Przygotowanie i wydawanie posiłków: sporządzanie śniadań, obiadów i podwieczorków zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, dbanie o estetykę i odpowiednią kaloryczność potraw oraz punktualne ich wydawanie.Higiena i Sanepid (HACCP): utrzymywanie w czystości stanowiska pracy, sprzętów, urządzeń kuchennych oraz pomieszczeń magazynowych.Gospodarka magazynowa: pobieranie produktów z magazynu zgodnie z dziennym raportem żywieniowym, racjonalne ich zużycie oraz zgłaszanie braków.Przestrzeganie przepisów: rygorystyczne stosowanie przepisów BHP, przeciwpożarowych oraz procedur GHP/GMP i systemu HACCP.Inne zadania: nadzorowanie pracy pomocy kuchennej, dbanie o stan techniczny sprzętu oraz wykonywanie poleceń dyrektora. Praca w godz. 7.00-15.00.
Wymagania konieczne:Wykształcenie: zasadnicze branżowe, kierunek: gastronomia
Wymagania inne:doświadczenie zawodowe w żywieniu dzieci mile widziane. Umiejętność pracy w zespole i współpracyz przełożonym. Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne (ewent. gotowość do ich szybkiego uzupełnienia).
Miejsce pracy:Siedlce
Rodzaj umowy:Umowa o pracę na okres próbny
Wynagrodzenie brutto:od 5 000 PLN
Opis wynagrodzenia:- warunki zatrudnienia do indywidualnego uzgodnienia
Najnowsze komentarze