Osoba zarządzająca punktem gastronomicznym

Opis stanowiska

• Nadzorowanie bieżącej działalności operacyjnej, w tym składanie zamówień, weryfikacja rozliczeń oraz monitorowanie budżetu.
• Zarządzanie dziesięcioosobowym zespołem poprzez planowanie grafików, przydzielanie zadań i dbanie o motywację pracowników.
• Zapewnienie wysokich standardów serwowanych posiłków oraz profesjonalnej obsługi gości w restauracji pracowniczej.
• Kontrola przestrzegania wewnętrznych norm jakościowych, zasad bezpieczeństwa pracy oraz higieny.
• Tworzenie okresowych analiz, raportów oraz zestawień wynikowych.

Wymagania

• Przynajmniej 3-letnie doświadczenie w koordynowaniu pracy obiektów gastronomicznych.
• Posiadanie aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Praktyczna umiejętność kierowania ludźmi i organizowania pracy zespołowej.
• Biegłość w obsłudze pakietu MS Office (ze szczególnym uwzględnieniem arkusza Excel).
• Znajomość procedur bezpieczeństwa żywności HACCP.
• Atutem będzie doświadczenie w pracy z oprogramowaniem Gastro Szef.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o zasięgu globalnym.
• Pracę w stałych godzinach porannych od poniedziałku do piątku w lokalizacji Błonie.
• Rozbudowany system opieki medycznej, ubezpieczenie grupowe oraz kartę Multisport.
• Dostęp do darmowej edukacji językowej (platforma lub zajęcia z lektorem).
• Całodobowe wsparcie ekspertów z zakresu psychologii, prawa i finansów (Program Wsparcia Pracowników).
• Dodatkowe benefity finansowe za polecanie kandydatów do pracy oraz bony okolicznościowe.
• Bonusowy czas wolny na realizację wolontariatu lub wykonanie badań profilaktycznych.